Thé vert Bio - China sencha

Le thé vert bio China Sencha

est une variété de thé vert originaire de Chine, spécifiquement du district de Zhejiang. "China" fait référence à son lieu d'origine, et "Sencha" est un terme japonais utilisé pour désigner un type de thé vert, car cette méthode de traitement du thé a été importée du Japon vers la Chine au 19e siècle.

Le thé Sencha est l'une des méthodes de traitement les plus courantes pour le thé vert. Les feuilles de thé sont généralement cuites à la vapeur, puis roulées en forme d'aiguilles ou de feuilles, et ensuite séchées pour arrêter l'oxydation. Cela permet de préserver la couleur verte fraîche des feuilles et de conserver les propriétés bénéfiques du thé vert.

Le terme "bio" signifie que le thé est cultivé et produit conformément aux pratiques agricoles biologiques, sans l'utilisation de pesticides, d'engrais chimiques ou d'autres produits chimiques synthétiques nocifs. Les thés biologiques sont de plus en plus populaires car ils sont considérés comme plus sains pour la consommation, tout en étant respectueux de l'environnement.

Le thé vert China Sencha bio est réputé pour son goût délicat et rafraîchissant, avec des notes herbacées et légèrement sucrées. Il contient également des antioxydants et d'autres composés bénéfiques pour la santé, ce qui en fait une boisson appréciée pour ses propriétés nutritives. Pour préparer une tasse de thé, il est généralement recommandé d'utiliser de l'eau chaude (mais pas bouillante) et de laisser infuser les feuilles pendant environ 2 à 3 minutes avant de déguster.Le thé vert Sencha de Chine se présente sous forme de feuilles aplaties de couleur verte jaune.

Sa liqueur jaune dorée typée sencha révèle des notes acidulées végétales et marines plus douces que le sencha du Japon.

Pochette de 100g de thé en vrac.

Issu de l‘agriculture biologique