Café 
Thés 
Machines et
Carte cadeau
Blog
Les amis
1 article dans la catégorie La torréfaction du café
-
La torréfaction du café
Publié le : 31/10/2019 | Catégories : Caféiculture , La torréfaction du caféLe travail de torréfaction sur un café consiste à le faire griller. Cette cuisson permet de faire « exploser » les protéines que le grain contient afin révéler ses arômes et faire apparaître l [...]