Le filtre V60 de référence

Ces filtres Hario V60 taille 02 sont conçus pour préparer 1 à 4 tasses de café filtre avec un rendu clair, aromatique et sans amertume. Leur papier blanc au grammage étudié et la forme conique spécifique au V60 favorisent un écoulement régulier et une extraction précise. Résultat : une tasse nette qui met en valeur les cafés de spécialité, à la maison comme au bureau.

Compatibilité

• Drippers Hario V60 02 (plastique, céramique, verre ou métal)
• Carafes et supports adaptés au format V60 02

Conseils d’utilisation

1. Placez le filtre dans le dripper V60 02 et rincez-le à l’eau chaude pour éliminer toute note papier et préchauffer la carafe.
2. Ajoutez une mouture filtre moyenne (repère : ~60 g/L, ex. 18 g pour 300 ml).
3. Versez une petite quantité d’eau pour la bloom (30–45 secondes), puis poursuivez en versées régulières en spirale jusqu’au volume souhaité.
4. Laissez s’écouler, servez immédiatement.

Avantages

• Goût neutre : respecte le profil aromatique du café.
• Débit maîtrisé : percolation homogène, moins de fines en tasse.
• Format pratique : 100 filtres pour une utilisation quotidienne.

Caractéristiques

• Marque : Hario
• Type : filtres papier V60 taille 02
• Capacité : 1–4 tasses
• Couleur : blanc
• Conditionnement : boîte de 100 filtres

Astuce barista

Si l’écoulement est trop lent, grossissez légèrement la mouture; s’il est trop rapide, affinez-la. Le rinçage du filtre stabilise le débit et améliore la clarté en tasse.